En option, transfert de Makarska, Mostar, Neum ou Split, vers Dubrovnik. En route, de Dubrovnik à Mali Ston. En bateau, de Mali Ston, nous gagnons une production d'huîtres, où nous profitons d'une agréable dégustation, les premières productions d'huîtres remontant à l'époque romaine, ... certains accordant même à ces huîtres des...
En option, transfert au départ de Dubrovnik, vers l'extrême sud de la presqu'île de Peljesac. En bateau, du lieu du rendez-vous, la Baie de Mali Ston, nous gagnons un élevage d'huîtres. De haute valeur nutritive, contenant peu de graisse et de sucre, ces huîtres, à la saveur unique - bénéficiant de l'apport de grandes quantités de...
Longue de près de 45 km, l'île de Dugi est rocheuse et raide, nous offrant, néanmoins, ses accueillantes criques, faciles d'accès, et ses jolies plages de galets et de sable. Sa partie sud-est, a été proclamée Parc naturel. Au départ de la localité de Sali, nous nous dirigeon vers le Champ de Sali, au sud-est, par une route non goudron...
Transfert de Dubrovnik à Zavala, un village de la Municipalité de Ravno. La gare ferroviaire de Zavala s'offre à notre regard, elle qui a été transformée en un hôtel-restaurant, accueillant les nombreux cyclistes empruntant le "Railroad of Ciro", cette ancienne ligne ferroviaire, construite entre 1898 et 1901, devenue, en 2017, un "Rave...
Dans la proximité directe de Dubrovnik, à l’ouest de la ville, nous découvrons le plus bel archipel de la région, répondant au nom d'Iles Elaphites : - Koločep, une "île verte", qui, recouverte de bois des pins centenaires, caroubiers, oliviers, orangers et citroniers, nous offre ses plages accueillantes, l’île entière étant un grand...
La Ville de Ston - ancien fort militaire de la République de Raguse, sis au sud de la presqu'île de Peljesac, à proximité de Dubrovnik - est notre lieu de rendez-vous. De Ston à Mali Ston, l'on édifia la plus longue muraille médiévale d'Europe (5,5 km), dans le but de protéger leurs salines, qui, toujours en activité, sont les plus anc...
En kayaks, nous découvrons le Parc Naturel de la Baie de Mali Ston, profitant des attraits historiques - telle que la tour Toljevac, édifiée en 1478 - et naturels de ce village, réputé pour ses productions d'huîtres et de moules, en naviguant sur l'Adriatique. Au programme : - Découvrir le Parc Naturel de la Baie de Mali Ston ; - S'inté...
Transfert de Dubrovnik, en Croatie, à Zavala, en Bosnie et Herzégovine. A Zavala, "Vjetrenica", la grotte la plus vaste du pays, est l'une des plus intéressantes de la chaîne montagneuse des Alpes dinariques, célèbre, dans le monde entier, pour ses richesses karstiques et spéléologiques, la plus riche du monde, en termes de biodiversit...
Notre aventure de 4h30' démare, à Dubrovnik, dans l'accueillant petit port de Pile, sous le restaurant "Orhan" et l'ancien Fort Lovrjenac, ce dernier étant le "Donjon Rouge", résidence de la famille royale de la série télévisuelle "Game of Thrones". Aussi, avec notre guide, qui nous a exposé les règles de sécurité, nous partons sur les ...
Zadar, est notre lieu de rencontre. Transfert, en ferry, jusquà Preko, sur l'île d'Ugljan, réputée poursa production d'huile d'olives. A Preko, en vélos, nous gagnons la forteresse médiévale de St.-Michel (Sv.-Mihovil), édifiée, à 265 m d'altitude, au 13ième siècle, afin de participer à la défense de Sibenik. Rénovée par les V...
Pour les amoureux de la culture, des arts et de l'architecture, Dubrovnik, constitue la ville idéale à découvrir, étant reprise, depuis 1979, sur la liste du "Patrimoine mondial de l'UNESCO". Dévastée par la guerre, entre 1991 et 1995, la "Vieille Ville", authentique musée à ciel ouvert, a été parfaitement restaurée, nous proposant de d...
La Ville de Split, la plus peuplée de Croatie, s'est établie à l'intérieur, puis autour de l'immense palais de l'Empereur romain Dioclétien. Construit entre 294 et 305, il s'étendait sur une surface de 39.000 m². En 1420, Split, aujourd'hui inscrite sur la liste du "Patrimoine mondial de l'UNESCO", fut intégrée à la République de Venise,...
En options : - transfert, au départ de Dubrovnik, Korcula ou Ston. - à Žuljana, déjeuner, dans un restaurant typique, où nous pouvons goûter aux spécialités du terroir. Notre Route du Vin de Pelješak commence sur la Côte sud, à Žuljana, un village de pêcheurs situé face à l'île de Mljet. La presqu'île de Pelješak, répu...
Transfert de Dubrovnik à Ston, une ville située au sud de la presqu'île de Pelješac, réputée pour ses salines, les plus anciennes de notre continent, et pour ses murailles médiévales, les plus longues d'Europe, ... sur lesquelles nous pouvons, en option, nous promener. En vélos, nous atteignons Doli, où une embarcation nous attend. ...
Transfert de Dubrovnik à Ston, une ville située au sud de la presqu'île de Pelješac, réputée pour ses salines, les plus anciennes de notre continent, et pour ses murailles médiévales, les plus longues d'Europe. A Ston, en options, nous avons plusieurs possibilités de découvertes : ballade sur les murailles, accès à une tour panorami...