Itinerary

Informations sur les excursions

Route de Napoléon & Muraille de Ston
Point de départ: Ston, presqu´île de Peljesac

Baladez-vous et découvrez notre patrimoine:
La Route de Napoléon s´ouvre à nous, pour une agréable randonnée à pied, au départ de Ston, ancienne place militaire de la République de Raguse, sise au sud de la presqu´île de Peljesac, réputée pour ses salines, les plus anciennes d´Europe, toujours en activité, et ses murailles médiévales, les plus longues de notre continent, édifiées pour protéger ses salines, le sel ayant, au XIVè siècle, une valeur égale à celle de l´or. Dans l´arrière-pays, la Route Napoléon était d´une grande importance stratégique, sa construction ayant été entamée par l´armée française, avec l´appui de la population locale, avant d´être achevée pendant la période autrichienne. Longeant cette route, nous apercevons des vestiges de chapelles ou églises paléochrétiennes et médiévales, certains vestiges remontant à la préhistoire.

Randonnée: Muraille et Forteresse de Ston
La grande muraille de Ston porte le nom d´un beau village fortifié, selon un plan en damier, bien visible depuis les remparts. Elle le relie à Mali Ston, à l´autre bout de l’isthme, qui rattache la presqu´île de Peljesac au continent. Ce port de poche repose au bord d´un fjord profond.

A l´origine, cette structure défensive, protégeant les salines, fut construite, dès 1333, sous l´initiative de la République de Raguse (ancien nom de Dubrovnik, cette importante ville se situant à une heure de route de Ston). Quoiqu´ayant perdu 1,5 km depuis la fin d´une construction, qui prit quatre cents ans pour être achevée, elle constitue, depuis lors, la plus longue muraille de l´Europe. A noter que cette double muraille crénelée, au système complexe, est forte de trois forts, dix tours rondes, trente-et-une tours carrèes et trois bastions semi-circulaires.

La muraille de Ston, nous propose une balade à couper le souffle, d´environ une heure et demie, qui dévoile, au fil de l’ascension, un étonnant quadrillage : des salines, toujours en exploitation, le sel étant, alors, une denrée des plus précieuses pour la République Raguse.

Ostréiculture de la baie de Mali Ston
Les huîtres plates de la Baie de Mali Ston, à la saveur unique, bénéficient de l´apport de grandes quantités de minéraux résultant d´une bonne circulation locale de l´eau. De haute valeur nutritive, contenant peu de graisse et de sucre, ces huîtres, à la saveur unique, bénéficiant de l´apport de grandes quantités de minéraux, résultant d´une bonne circulation locale de l´eau, sont particulièrement recommandées pour les personnes diabétiques et anémiques.

Sur demande: Cuisine locale: fruits de mer; Dégustation: Huîtres & Vine
onlyCROATIA SUR-MESURE: Visites, Logements, Séjours, Transfert & Rent-a-Car

Prix comprend

Billets, Honoraires

Prix ne comprend pas

Transport, Déjeuner